土用の丑の日に。鰻を絶滅させないために、何をすべきか。

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東アジア鰻資源協議会（East Asia Eel Resource Consortium, EASEC）
東アジア鰻資源協議会 公開シンポジウム 2013.07.22 うなぎの持続的利用は可能か(PDF)