IT関係でも、他の一般企業でもそうだと思うんですが、相手の計算している作業時間を単純に積算すると、定時時間を超えてしまっていたり*1、会議やミーティングなどの時間を加えて見積もっていないので、どう考えても無理な見積もりになっていたりするのは、どういうつもりなんですかね。
単純に本人の醜悪な思考を示しているだけだから、止めた方が良いと思うけど、人によっては、また企業の体質、文化によっては、全然改めませんよね。
...そういう態度の人や企業は、面従腹背されて、相手に心の底を見透かされていると思う*2んですけどね。